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《快炒海鲜》扫描版[PDF]




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本资料所属分类:

生活 烹饪美食 海鲜

更新时间:2010年7月03日

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中文名快炒海鲜
作者张松碧
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社辽宁科技出版社
书号7538147934
发行时间2006年09月04日
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:

海鲜饭店中的热炒料理,不仅鲜香有味,而且余味无穷。热炒料理总是能使人兴致高昂、胃口大开,本书介绍了大火快熟的33道平价海鲜店快炒,每道菜配有材料、调味料、详细做法介绍,并有精美的实物图片和快炒诀窍相附,一定让你的厨艺大增,成为海鲜高手。海鲜饭店中的热炒料理,不仅鲜香有味,而且余味无穷。你想自己在家也能做出这样的海鲜美味吗?本书介绍了33道大火快炒的海鲜美食,精美的图片配上简明的文字说明,还有快炒小秘笈,给喜爱海产的你摩拳擦掌、大试身手的机会。


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