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《美食新主张-海鲜&鱼贝类料理》(车强)扫描版[PDF]




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本资料所属分类:

生活 烹饪美食 海鲜

更新时间:2010年6月11日

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中文名美食新主张-海鲜&鱼贝类料理
作者车强
图书分类生活
资源格式PDF
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出版社吉林科学技术出版社
书号9787753842088
发行时间2003年01月
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:

  家常菜的基本条件就是做法简单又美味。这一系列的《快乐厨房》,便是将这些基本的食谱,按照食材、种类,分门别类地收集在一起。正在烦恼每天该煮什么菜的读者,或者想要涉猎更多的领域的读者,请把这些食谱放在随手可及之处,随时助您一臂之力吧!本书为您介绍海鲜料理,内容包括保证一学就会的整尾鱼调理法、轻松简单的鱼片活用法,还有热门的虾类、乌贼、章鱼等丰富料理。烹调海鲜料理,一书在手,完全搞定!

内容截图:

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