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本资料所属分类:

生活 烹饪美食 海鲜

更新时间:2010年9月10日

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中文名海鲜烹饪食谱
作者文龙
图书分类家居/美食
资源格式PDF
版本扫描版
出版社广东旅游出版社
书号7-80521-689-4
发行时间1996年08月01日
地区大陆
语言简体中文
简介

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内容简介:

海鲜是人们重要的食物来源。它味道鲜美,营养价值高,是人体获得所蛋白、矿物质和其他维生素、微量元素的重要途径?!渡钜诚盗小O逝脞渴称住奋鲚土?00多款生猛海鲜极品,分“鱼”、“虾蟹”、“贝”、“其他海味”四类逐一介绍,配以精美图片,并附有选购海鲜的要诀、海鲜的处理方法和食疗效果。一册在手,可助您轻松烹煮各种海鲜,烹调出令人垂涎的美食。


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