玻璃溫室生態餐廳目前主要使用的降溫設備。
一是玻璃溫室自帶的風機水簾降溫系統，該系統的原理是通過空氣經過水簾的水幕來降溫。改降溫系統的優點就是能耗低，主要是風機的功率和水泵的功率耗電。該系統可以將玻璃溫室餐廳內的整體大環境降低到二十七八度，在不是特別炎熱的夏季使用來說效果還是不錯的。但是該系統也有一個限制就是降溫的有效距離在四十五米左右，也就是說風機和水簾在兩個對立面的距離（玻璃溫室的寬度）超過45米在風機一側的降溫效果就不是特別明顯了。限制就是一般水簾的循環水我們是在地下挖一個2m*1m*1m的水池用來盛放循環水。但是夏季炎熱中午長時間使用之后水池內的水會變熱，影響降溫效果。有效的處理方法是建造一個深井直接往上抽冷水，排水就建造一個滲水坑將水排到深水坑中。如果有以上條件的可以用風機水簾來降溫。
對于日光溫室和栽培植物來說，不同波長的光具有不同的作用。波長較長的紅外線主要轉化為熱能，是溫室的熱量來源?？梢姽庖来畏譃槌?、橙、黃、綠、青、藍、紫，其中紅橙光主要作用于光合作用，綠光有低光合作用和形態建成作用。波長較短的紫外線對形態建成有較好的作用，可以抑制植株徒長。紫外線還有殺滅和抑制病原菌的作用。