溫室大棚蔬菜灌水技術
根據蔬菜種類、特性進行灌水。對白菜、甘藍、黃瓜等根系淺而葉面積大的種類,要經常灌水,以畦面不干為原則。對番茄、茄子、豆類等蔬菜,其根系深而且葉面積大,應保證畦面"見干見濕",對速生蔬菜應保持肥水無缺。對果菜類蔬菜避免媽花期(第一花期)澆水,要澆莢不澆花。對西瓜、甜瓜、南瓜、胡蘿卜等,在播種或定植時不能缺水,一般先濕后干。
根據不同生育期進行灌水。種子發芽期需水多,播種要灌足播種水。地上部功能葉及食用器官旺盛時需水多,要注意灌水。根系生長為主時,要求土壤濕度適宜,水分不能過多,以中耕保墑為主,一般少灌或不灌。始花期,既怕水分過多,又怕過于干旱,所以都采取先灌水后,合墑中耕。食用器官接近成熟時期,以免延遲成熟或造成裂球裂果。
根據植株外形進行灌水。根據葉片的外形變化和色澤深淺、莖節長短、蠟粉厚薄等,確定是否要灌水。如露地黃瓜,如果早晨葉片下垂,中午葉萎蔫嚴重,傍晚不易恢復時,說明缺水,要及時灌水。番茄、胡蘿卜等葉色發暗,中午有萎蔫現象;或甘藍、洋蔥葉色灰藍,表面蠟粉增多,葉片脆硬時說明缺水,要合理澆水。